如何用微波爐熱出松軟的饅頭包子

相信很多人都有用微波爐熱饅頭不成功的經歷，如果不采取任何措施直接用微波爐加熱饅頭，可能會使饅頭失水過多而干澀難吃。其實用微波爐一樣可以熱出松軟可口的饅頭，這里提供一種簡便易行的方法。

先把饅頭用水沖洗，讓饅頭表面充分覆蓋一層水分。這同樣適用于花卷，包子，以及冷凍的饅頭、花卷和包子等。

把表面濕潤的饅頭放到架子上，盛滿水的盤子放到架子底下，與蒸鍋熱饅頭一樣。

設定微波爐模式為“面包/饅頭”，如果微波爐沒有這個選項，設定為普通加熱也可以。設定加熱時間，這是關鍵，因為這也取決于加熱饅頭的多少，如果你不確定，就先設定為一分鐘，如果饅頭沒熱透繼續加熱就可以了，切忌一下子設定很長時間把饅頭烤焦。

打開門看看饅頭有沒有熱透，熱透的饅頭通常會熱氣騰騰，可惜沒有拍出熱氣騰騰的效果。如果饅頭沒有熱好，并且表面發干的話再用水沖一下使其表面保持濕潤，繼續加熱。

注意事項

用這種方法熱饅頭控制好時間是關鍵，經過幾次試驗就會找出適合微波爐的合適時間。